在1950年代，速溶混合技术达到了新的高度，因此干粮混合成为满载的货架。 这些混合物（例如速溶咖啡，饼干和饼干粉）需要消费者重新配制。 通常这涉及水或其他通常出售的基本液体，例如果汁，牛奶，肉汤等。
蛋糕粉似乎是针对忙碌的家庭主妇的绝佳产品。 因此，食品生产公司争先恐后地制作大量具有各种口味和质地的蛋糕混合物，只需添加水，搅拌并将锅粘在烤箱中即可在不到一个小时的时间内完成制备。 这些混合物包括包装中的所有干成分，以及粉状的牛奶和鸡蛋。
然而，尽管有大量的电视广告和商业广告，速溶蛋糕粉的销售仍不及预期。
制造商最初认为抵制的原因是蛋糕的味道，这使蛋糕变得更加复杂，后来他们发现人们确实喜欢蛋糕的味道。
别无选择，只能对这个问题非常小心并提出最佳解决方案。 结果，一群心理学家被要求提供帮助。
问题是，尽管非常快地烘烤美味的蛋糕有很多好处，但为什么顾客要休息呢？
在分析了顾客的行为以及他们的处境和状况后，心理学家得出结论，尽管简单易用，但家庭主妇仍对使用该产品感到内gui。
这些混合物使烹饪变得太容易了，使他们的劳动和技能似乎被低估了。事实上，蛋糕混合物的使用比传统的烘烤方法简单得多，面对丈夫，孩子和客人，他们感到不愉快。自己为此而获得荣誉。 顺便说一句，任何人都可以搅拌粉末和水并将其放入烤箱。
解决该问题的方法后来产生了“蛋理论”，具体方法如下：
心理学家推测，省略一些成分并允许女性将其添加到混合物中可能会解决此问题。 这个想法被称为“ 蛋理论” 。
鸡蛋理论所做的就是从主要混合物中除去牛奶和鸡蛋粉，然后再将其留给客户，而不仅仅是加水，而是添加牛奶和鸡蛋。
这使得新粉末变得非常受欢迎，销量上升。
为什么这么小的变化如此有效？
做一系列小任务，例如加鸡蛋和牛奶，可以帮助女性减少省时间的罪恶感。 这项额外的工作意味着家庭主妇们会花时间和精力为丈夫和孩子准备可口的饭菜，因此整个过程都属于他们，现在，他们为此而获得了认可。
这项研究帮助生产公司将重点从“即时蛋糕”的需求转移到更深层的心理层面，例如“炫耀有爱心的家庭主妇”。
为什么JTBD不仅仅是功能？
通过“待做的工作”眼镜，家庭主妇想要完成的工作是：与家人一起创造一个有趣的场合，并通过在餐桌上准备可口的饭菜（蛋糕）向他们的配偶，孩子或客人表达爱意。尽可能短的时间。
我相信，“蛋理论”对客户心理学有深刻而有效的教训，并且有必要更深入地了解客户想要完成的工作的不同功能，社会和个人方面。
